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水出し煎茶

夏にお勧め!水出し緑茶!!普通の茶葉+冷水で美味しい冷茶が飲める画期的なポットの紹介♪

1.茶葉の量は10~15g
☆目安は大さじ1杯分です。
☆普段、お湯でお茶を飲んでると「多いなぁ」と思われるかもしれませんが、水出しの場合はそれくらいで丁度良い量となります。


2.その茶葉を直接ポットの中へ入れる
☆「そんな大きい容器に直接茶葉を入れたら、注ぐ時に葉っぱが出てきて大変だよ」・・・そう思われた方、ご安心下さい。このポットは蓋の部分に茶こしが付いているので茶葉で出る心配はありません。
☆そしてポットに水を入れ、あとは冷蔵庫に入れて冷えるのを待ちましょう。


3.よーく冷やして飲みましょう
☆そして出来上がったお茶がこちら。
☆単純に冷やして置いておくだけでは色が薄い場合があります。濃いお茶を飲みたい場合は円を描くようにポットを回してみましょう。下に沈殿していた茶葉が上に舞い上がり、左の写真のような色になります。
☆出来上がり後はお早めにお召し上がり下さい。
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